• 门店、中央厨房以小散/改造项目为主,燃气、卫生、消防风险突出
• 海外食品卫生、排污、燃气合规严苛,不合规无法取得经营许可
• 本地施工方不熟悉餐饮业态,后期运营隐患多
• 单店建设成本零散,造价超标、管控难
• 供方考察:解决“本地施工方不熟悉餐饮业态、后期运营隐患多”的问题,核验供方对餐饮门店、中央厨房的施工经验,重点关注燃气、卫生、消防相关施工能力,规避后期运营隐患
• 专项评估:解决“燃气/卫生/消防风险高、不合规无法办证”的问题,重点检查燃气安全、卫生达标、消防合规等环节,识别风险并协助整改,确保符合当地食品卫生、排污、燃气合规要求
• 交付验收(TDD):解决“验收不通过无法取得经营许可”的问题,快速完成验收排查,确保门店/中央厨房符合办证标准,助力顺利取证开业
• 小散(改造)项目管理:解决“小散改造多、成本零散超标”的问题,集约化管控所有门店、中央厨房项目,识别风险、规范成本,实现单店建设降本增效
紧盯餐饮合规红线,快速闭环安全卫生隐患,确保门店顺利取证开业,管控单店建设成本,助力客户实现海外餐饮门店快速扩张
供方考察、专项评估、交付验收(TDD)、小散(改造)项目管理