• 門店、中央廚房以小散/改造項目為主,燃氣、衞生、消防風險突出
• 海外食品衞生、排汙、燃氣合規嚴苛,不合規無法取得經營許可
• 本地施工方不熟悉餐飲業態,後期運營隱患多
• 單店建設成本零散,造價超標、管控難
• 供方考察:解決「本地施工方不熟悉餐飲業態、後期運營隱患多」的問題,核驗供方對餐飲門店、中央廚房的施工經驗,重點關注燃氣、衞生、消防相關施工能力,規避後期運營隱患
• 專項評估:解決「燃氣/衞生/消防風險高、不合規無法辦證」的問題,重點檢查燃氣安全、衞生達標、消防合規等環節,識別風險並協助整改,確保符合當地食品衞生、排汙、燃氣合規要求
• 交付驗收(TDD):解決「驗收不通過無法取得經營許可」的問題,快速完成驗收排查,確保門店/中央廚房符合辦證標準,助力順利取證開業
• 小散(改造)項目管理:解決「小散改造多、成本零散超標」的問題,集約化管控所有門店、中央廚房項目,識別風險、規範成本,實現單店建設降本增效
緊盯餐飲合規紅線,快速閉環安全衞生隱患,確保門店順利取證開業,管控單店建設成本,助力客戶實現海外餐飲門店快速擴張
供方考察、專項評估、交付驗收(TDD)、小散(改造)項目管理